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良众人不吃莴笋叶是由于农药残留照旧没养分呢

菜农药

  随着经济条件的变好,人们的餐桌上出现了越来越多的食物种类。而莴笋这种食物的叶子,有的人喜欢吃有的人不喜欢吃。有的人认为莴笋叶农药残留过多,所以不想食用。但其实自己家种的莴笋,大多数使用的是农家肥,这样的莴笋会更有口感。

良众人不吃莴笋叶是由于农药残留照旧没养分呢

  大棚里种植的莴笋,喷洒农药是为了防止虫子叮咬,有的是为了催生,或者是为了防止莴笋生长过程中出现变异的情况。但只要用清水或者是淘米水清洗干净,又或者是清洗的时候加一些面粉,就不会有什么问题。

良众人不吃莴笋叶是由于农药残留照旧没养分呢

  有的人不愿意吃莴笋叶,是觉得它营养价值不高。但其实莴笋叶的钾含量比莴笋根茎的钾含量要高的多,而且莴笋叶同样也是低热量,高膳食纤维的蔬菜。同类的芹菜也差不多,实际上芹菜叶比芹菜的根茎营养价值更高。莴笋叶的维生素C含量远超莴笋根茎,所以莴笋的叶子还有美容养颜,养肝护肝的作用。只要吃的时候把莴笋发黄的叶子摘掉就可以了。食用莴笋的时候可以用麻酱炒,而且由于莴笋含有大量的维生素C,儿维生素C又是水溶性物质,且融化速度较快,所以建议用快炒,莴笋是蔬菜,易熟。这样可以保证莴笋的大部分营养不会流失。

良众人不吃莴笋叶是由于农药残留照旧没养分呢

  莴笋是一种极受欢迎的蔬菜,或炒或凉拌都口感不错,我们没有理由不吃莴笋叶,何况还是营养价值和美容价值都有,所以大家吃莴笋可以适当尝一下莴笋叶,可能你会爱上它。

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本站文章于2019-10-20 07:07,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:良众人不吃莴笋叶是由于农药残留照旧没养分呢 菜农药