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忧虑蔬菜有农药残留?教你挑选12种没有农药的蔬

菜农药

  一年四季,春夏秋冬,蔬菜的病虫害集中发生在春夏季,所以这两个季节上市的蔬菜农药残留的可能性比较高。具体来说就是4-9月份上市的新鲜蔬菜,也就是说,一年中有6个月是要特别担心蔬菜中的农药残留的,秋冬季或早春几乎完全可以不担心农药。那么哪些蔬菜是秋冬季或初春时节的时令蔬菜呢?

  、紫菜苔紫菜苔又叫红菜苔,营养非常丰富。注意,紫菜苔原产湖北武昌,现在虽然全国很多地区都有种植,但是还是产于湖北的紫菜苔品种、口感最佳。冬季上市的紫菜苔基本可以放心吃,小时候我们家种的紫菜苔是不喷农药的。天寒地冻,哪有病虫害。

  、菠菜菠菜为什么叫菠菜?因为它来自于伊朗啊!所以又叫波斯菜。因为生长在严冬,冬天的菠菜生长非常缓慢,叶子短而肥厚,根也比较粗壮。冬天的菠菜特别好吃,因为产量低,一般不会拿去卖。像我们家,都是留着自己吃。唉,很多年都没有吃到这种特别好吃的菠菜了。要知道,冬季菠菜是在11月才播种,整个生长期间都是在冬天,完全不用担心农药啊!提醒,菠菜根的营养更丰富,丢弃可惜。

  、小白菜冬天里的小白菜真的不要太好吃,我们家根本就不卖,自己吃。和冬天的菠菜一样,无筋无梗,脆甜。

  、包菜(圆白菜)包菜特别爱招蝴蝶,所以虫害比较多。但是冬天生长的包菜就不一样啊!严冬、大雪,几乎没有虫害,所以冬季,尤其是过年前后上市的包菜你就放心吃吧!同样,冬天的包菜也是格外好吃。

  、雪里红雪里红营养价值也很丰富,冬天的雪菜几乎也是不用担心农药的,放心吃吧!

  、胡萝卜胡萝卜是2年生草本植物,也就是说自然生长过冬是不成问题的,一般胡萝卜在8月下旬才播种,秋冬季收获。首先胡萝卜本身病虫害不多,其次选择秋冬季上市的胡萝卜也是不用担心

  、莴笋莴笋营养价值非常高,儿童多吃莴笋对生长发育很有益处。莴笋分春莴笋、秋莴笋和越冬莴笋三种,当然是选择越冬莴笋,1-3月上市,一是生长期在冬天,几乎没有农药;二经过霜寒,也特别好吃。提醒一下,莴笋叶子的营养远超过莴笋本身。

  、香菜香菜就不多说了,本身病虫害就少,冬天的香菜就完全不用担心农药残留了。

  、红薯红薯几乎没有什么病虫害,在我们乡下,没听说谁对红薯喷洒农药的,化肥都不施,随它任意生长。所以红薯真可以放心吃,冬季美味,抗癌食品首选。红薯一般在9、10月份收获,因为红薯不耐储存,有的农民索性就把它留在地里,一直到11、12月份再挖。

  广东、海南、云南、广西等属于热带地区的的地方,一年四季大部分季节都是病虫害肆掠的地方。生活在这些地区的人们虽然一年四季都可以买到品种齐全、丰富的各种蔬菜,但是受残留农药的危害的机会更大。

  小伙伴们说了,你这说的都是11-3月份的蔬菜,那4-10这7个月不吃蔬菜了?晚春、夏、初秋的蔬菜如何挑选?这个可是病虫害肆虐的季节啊。

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本站文章于2019-10-20 07:08,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:忧虑蔬菜有农药残留?教你挑选12种没有农药的蔬 菜农药