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哪些蔬菜不必要打农药何如鉴别是否打了农药?

菜农药

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哪些蔬菜不必要打农药何如鉴别是否打了农药?

  展开全部1.市面上全部的蔬菜包括全部的有机蔬菜都是需要打药的,换言之,所有蔬菜都是打过农药的,只是多少的问题。

  2.药分很多种,有高毒低毒之分,有高残留低残留之分,有化学药和生物药之分,以生物药和低残留药为好。

  4.不要相信街头卖菜的老头老太太,他们根本不懂农药品种和药效,打药的时候往往是几倍甚至几十倍地打,别问我怎么知道的。另外,他们很多根本就不种菜,都是批发来的,利用你的同情心而已。

  你想买到完全不打药的蔬菜,但我保证你不会买,我正在卖甜玉米,只在苗期打过一次杀虫剂(生物药),所以卖相不好,有空籽和虫,顾客一个个地剥开选全籽的没虫的,不打药十个玉米可能就一两个全籽的没虫的,剩下被剥开的玉米根本卖不起价,所以,我觉得是买家决定了打不打药。

  那些种青菜的,就更不用说了,真正不打药的青菜,叶面绝大部分是虫洞,最差的如赃了的抹布一样,那种青菜你会买吗?

  种菜需要良心,这个良心不是指不打药,而是用低残留无公害的药,控制用药科学用药。买菜的需要良心,不要为一两毛钱为难种菜的。科学种植,良心买卖。

哪些蔬菜不必要打农药何如鉴别是否打了农药?

哪些蔬菜不必要打农药何如鉴别是否打了农药?

  展开全部蔬菜一般都需要打农药的,不过也有蔬菜不需要打农药比如农户自己中的小面积红薯叶、白萝卜、红萝卜、葱、韭菜等。

  形状、颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用激素等化学品处理的,可以放心地食用。

  “异常”蔬菜可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素,未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常,也要注意,如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药,不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜,如经查实确系新品种,则另当别论。

  在众多蔬菜中,有的蔬菜特别为害虫所青睐,可以称之为“多虫蔬菜”;有的菜害虫不大喜欢吃,,可以叫它作“少虫蔬菜”。 是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中,“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等,少虫蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等。 多虫蔬菜由于害虫多,不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。平时应尽可能选“少虫蔬菜”。不过,在温度较低的季节,由于害虫休眠越冬,农药的喷洒也停止,这时少量食用“多虫蔬菜”也无妨。

  由于化学肥料的施用量大,特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大,但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸,亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵,这是一种致癌物质。

  对上市蔬菜检测后发现,各种蔬菜的硝酸盐含量强弱不等,由强到弱的规律是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类,硝酸盐含量高低相差可达数十倍。其规律是蔬菜的根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体),这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用,它可以指导我们正确的消费蔬菜,尽可能多吃瓜果和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

  四、尽量少吃反季节蔬菜、反季节的四季豆、辣椒等,农药打的比较多。目前市面上的有机农产品,虽然有些不是百分之百的有机标准但相对来说安全点。

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  很多菜农由于知识的限制缺乏专业的农技指导,或者是为了保产量不得不打农药,肉眼很难辨识。有条件的话建议选择有品牌的有机蔬菜啊什么的。但是有很多果蔬本身就有很强的抗病虫害的能力,整个生长周期中都基本不发生病虫害。这类果蔬基本可以放心购买,比如蒜苗,莴苣,冬瓜,南瓜,土豆,葱,番茄,豌豆,笋,韭菜,芹菜,菠菜,空心菜,蚕豆,生菜。还有就是虫子大多也不喜欢闻起来气味比较怪的野菜。

哪些蔬菜不必要打农药何如鉴别是否打了农药?

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  展开全部叶子应该能看的出来吧!打过农药的叶子没被虫咬的缺口,而没打的叶子绝对很难看啦~~

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本站文章于2019-10-30 18:44,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:哪些蔬菜不必要打农药何如鉴别是否打了农药? 菜农药